Voorgerechten
Hoofdgerechten
Dessert
** Sluis4 Keuze Menu **
Gemarineerde zalm “Gravad Lax”
Aspergeroomsoep
Rundscarpaccio met rucola en Parmezaan
Duo van kaas- en garnaalkroket
*****
Tournedos met peper- of béarnaise saus
Asperges op “Vlaamse wijze”
Vispan van de chef – kreeftensaus
Pasta carpaccio – truffelsaus – rucola – Parmezaan
*****
Dame Blanche
Crème brûlée
Chocolademousse
€ 49 pp.
